僕のフレンチデビュー|フレンチを食べに行きましょう
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フレンチというと、高級というイメージが僕にはあります。大人になって彼女の誕生日にせがまれて初めてフレンチレストランデビューをしました。ウェブサイトで目的の下調べをすると、ランチでも５千円からのコースになっていて目が飛び出そうになりました。それでも愛する彼女の為、電話で予約をいれました。飲みもの代金はコースに含まれないというのと炭酸水を頼めば安いと友人から教えてもらっていたので、予約時に炭酸水は置いてるか確認しておきました。
当日待ち合わせに現れた彼女はいつも以上におしゃれをしていて、一人５千円のコースは痛いけど彼女が喜んでくれるならいいかと思いました。一応フレンチのテーブルマナーなんかも事前にネットで調べておいたものの席に着いてみると、ナイフとフォークの数が予習していたより少なかったり、キャンドルかと思ったらバターだったり、パンをいつもの癖でかじりついてしまったり、彼女の手前平静を装おうとしてもハプニングだらけで内心冷や冷やしていました。
食事を終って後で聞いてみると、彼女も緊張してカチコチだったよと言ってくれてちょっと安心しました。マナーを勉強した時にレストランでは、マナーにあまりとらわれずに食事を楽しむ事が大事だと書いてありましたが、僕はとても楽しむほど余裕が持てず緊張し通しでした。でもとてもいい経験になったと思います。となりのテーブルではフレンチ慣れした感じのカップルがテーブルに置ききれないほど次から次にオーダーしていました。僕もいつの日かああなりたいものです。
■ 美味しいフレンチのお店
美味しいフレンチのお店なんていうと、高いとイメージがありますがお値段はランチで少しリーズナブルに食べれることが多いです。人間は美味しい料理を食べることにより自分は幸せで、リッチな気分になります。それは、人間にとってはとても良いことです。なぜなら、それをすることにより、より高い自分の意識が高い位置で設定することができるからです。たまには高くて美味しいフレンチやイタリアンを食べて、うんと自分を幸せにしちゃってください。
さて、フランス料理って毎回思うのですが、冷めた料理が多いなって思うんです。
■ フレンチレストランの低価格化
最近、日本人は不景気によってあまり旅行などに出かけなくなってきている。そのため、家の近くのお店に行ったりして、少しの贅沢を味わうようになってきている。レストランなどに行く人も少なくなく、フレンチレストランに行ってフランス料理のコース料理を食べる人む増えている。一般に、フレンチレストランなどで食べるコース料理は非常に値段が高かったが、最近では値段が下がってきており、月に何回も、コース料理を食べる人も多い。
最近では、共同購入サイトによって、フレンチレストランなどの、チケットを格安で購入する人も少なくない。
■ 大学キャンパス内にあるフレンチレストランについて
最近では大学構内にいろいろな施設が増えて、在校生にとっての楽しいスポットとなっているだけでなく、地元の人にとっても穴場的存在になっています。そのような施設の中にはフレンチレストランもあり、手ごろな価格でもあるので、学生以外の利用者も口コミで増えています。このように大学構内にフレンチレストランのある場所は、複数の大学にあるようで、今後大学を受験しようと考えている人の大学を選ぶときの判断材料となるかもしれません。
大学構内のフレンチレストランは、主な顧客として大学生や大学教職員を前提としているので、ランチタイムは比較的手ごろな価格のメニューが設定されています。
■ フレンチを調理実習で作ることについて
小学校や中学校の家庭科の授業では、時々調理実習を行っていろいろな料理を作ることがあります。そのときに作る料理は、最初はゆで卵であったり野菜サラダのようなシンプルなものから始まり、更にはカレーライスのような料理まで意外とバラエティーに富んでいます。普段は自宅で料理を作る経験もあまりない小中学生にとっては良い経験だと思います。このような調理実習で本格的なフレンチを作ることが出来たら、とても面白いと思います。
■ フレンチを気軽に楽しむことを提案します
フレンチを気軽に楽しむにはどうすればいいのでしょうか。形式ばっている印象があるとは言え、あまり畏まらずにいいのです。フレンチレストランというと普通の人たちにとっては、とても敷居の高いものだと感じられていると思います。確かにミシュランガイドの星をいくつもいただくような有名店のフレンチレストランを、気軽に利用するというわけにはなかなかいきません。最低限のドレスコードを守る必要があるでしょうし、お財布にもある程度の余裕がある金額をしのばせるべきでしょう。